Descripción
SEITÁN EN POLVO PARA ELABORAR SUSTITUTOS DE LA CARNE
Preparación: Mezclar los polvos de seitán con agua y amasarlos bien. Moldear y cortar la masa a gusto del consumidor, sea en filetes, lonchas, bolas, etc.Ponerlo 20 minutos en caldo que cueza fuertemente. Después utilizarlo para hacer filetes, gulasch, etc.
Ingredientes: Gluten de Trigo
Valor nutritivo por 100 g:
Energía 1573 KJ / 376kcal.
Grasas 4 g de los cuales grasas saturadas 0,4 g
Carbohidratos 9,1g de los cuales azúcar <0,1 g
Proteínas 76 g
Sal 0,25 g
Contenido: 250g
Procedencia: Alemania
Conservación: lugar seco.
