Descripción
PRESENTACIÓN ESPECIALMENTE INTERESANTE PARA GASTRONOMÍA. La harina de la soja está desgrasada a través de la prensa. Los medallones de soja se ponen en un caldo de verduras o condimentados para que se sazonen y tomen otra textura, o se pueden hervir en el caldo sólo 10 minutos. Después se pueden preparar en filetes, en gulasch, ragout, y muchas otras recetas. Una sustitución ideal para la carne.
Ingredientes : Harina de soja desgrasada*, agua.
(*=sin transgénicos)
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, cacahuetes y leche.
Valor nutritivo por 100 g :
Energía 1407KJ / 332 kcal.
Grasas 1,2 g de ellas saturadas 0,3 g
Carbohidratos 27 g, de ellos azúcar 8,6 g
Proteínas 49 g,
Sal 0,01 g.
Contenido: 5 Kg
Procedencia: Alemania
Origen: República Checa
Conservación: lugar fresco y seco
