Descripción
Para reblandecer se ponen en un caldo de verduras o condimentados para que se sazonen y tomen otra textura, o se pueden hervir en el caldo sólo 10 minutos.
Granulado de soja PENSADO PARA EMPRESAS DE GASTRONOMÍA. Apropiado para freir y para cocinar, para hacer albóndigas, hamburguesas, boloñesa, en las salsas… También con arroz o con otros muchos platos. La soja granulada es un producto seco de gran calidad. ¡Atención, que la cantidad se triplica al ponerse a remojo!
Ingredientes: Harina de soja desgrasada*, agua.
*=sin transgénicos.
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos o leche.
Valor nutritivo por 100 g :
Energía 1116KJ / 265 kcal.
Grasas 1,1 g de ellas saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 10 g,
Proteínas 46,6 g,
Sal 0 g.
Contenido: 6 Kg
